MENÚ "STRADA DEL VIN"
La cucina proposta dall'Hostaria Cansignorio è basata su piatti tipici e realizzata con prodotti freschi di stagione...
  Aperitivo
Brut o Soave Classico con stuzzichini di stagione

Antipasto
Polenta e soppressa
Piatto Cansignorio: varietà di pasta, verdura, affettati
Tomino con Mostarda di fichi
Caprese

Primi piatti (tutta la pasta è fatta in casa)
Rotolo di spinaci con ricotta
Risotto al vino o con verdure di stagione
Pappardelle con funghi porcini
Spaghetti con sugo estivo
Pasta fredda
 

Secondi piatti
Scaloppina al vino bianco
Salsicce di Norimberga
Filetto con pepe verde o tartufo
Brasato di manzo al "Brut Soave"
Tagliata con rucola
Pollo al "bianco Soave" cotto nel forno a legna
Grigliata mista su prenotazione
Formaggi misti della Lessinia


Contorni di stagione cotti e crudi

Dessert
Gelato con frutti di bosco caldi
Dolci al cucchiaio
Torte fatte in casa